フランケン

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ヨハンルック クロンスベルク ソービニヨン・ブラン VDP エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 6,480
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所で、テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

この葡萄品種が持つ軽快な飲み口は、この地域でも十分発揮されています。
今年当主のハンスルック氏来日の折には、ハンス氏イチ押しのワインで、試飲会では和食との相性がピッタリでした。

◆合う料理:淡泊な魚料理
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ヨハンルック ユリウス エヒター ベルグ リースリング アウスレーゼ VDP グローセラーゲ

販売価格(税込): 8,640
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所で、テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

このワインはフランケン地域には珍しい甘口で、アルコール、糖、酸、どの数値も高く長期熟成が期待できます。最高のデザートワインとして楽しんでいただけるグラマーなワインです。
※こちらはフルボトルではなく500mlです

◆このワインの楽しみ方:デザートワイン
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ヨハンルック ユリウス エヒター ベルク ショイレーベ アールテレーベ エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 6,480
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

マスカットブケーを感じる辛口白ワイン。後味にかすかにタンニン酸を感じるのがこの葡萄の特徴です。古木から摘み取っているためエキス分の濃い味わいが楽しめ、非常に飲みやすいお勧めの辛口白ワインです。

◆合う料理:脂っぽい魚料理
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ヨハンルック ジルヴァーナー VDP エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 4,320
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

フランケンといえばこの葡萄品種、ジルヴァーナーです。このワインはフランケン地域を代表する典型的な辛口ワインです。ワンランク上の格付けで味わいはニュートラル、飲めば飲むほど味わい深く、料理に、特に和食に良く合います。

◆合う料理:淡泊な魚料理
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ヨハンルック ユリウス エヒター ベルグ リースリング VDP エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 6,480
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

ルック醸造所の特級畑から造られるリースリングの辛口ワインです。余分なものをそぎ落したような鋭角な味わいで、ストレートに口中に入り、一気に広がる味香が楽しめます。

◆合う料理:淡泊な魚料理 和食
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ツェーントホフ ミュラー・トゥルガオ VDP トロッケン

販売価格(税込): 3,240
この蔵元は世代交代によるシャープな辛口ワイン造りでワインファンを魅了しており、高品質なワインを産出いています。

このワインは現地で試飲した際に注目した辛口で飲みやすいワインで、和食や繊細な食事によく適うワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理
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ヨハンルック ユリウス エヒター ベルグ ジルヴァーナー グローセスゲヴェックス

販売価格(税込): 8,640
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

最上級の畑から丹念に造られたコクのある高級辛口ワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理 和食
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ヨハンルック ブルグンダー キュヴェー ゼクト ブルート

販売価格(税込): 6,480
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所で、テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

このゼクトはコクのあるしっかりしたボディーを持つ極辛口の発泡酒です。

◆このワインの楽しみ方:単独で楽しむ
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