新入荷ワイン

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ヒデワイン 639オレンジ リースリング シュペートレーゼ

販売価格(税込): 5,400
ラインヘッセンはドイツで最も生産量の多い地域です。多様な土壌からバラエティに富んだ葡萄品種のワインが造られます。

日本人がドイツの醸造所で勉強し、ドイツで造ったワイン。酸がしっかり乗ったこのリースリングのワインは食事でも単独でも楽しめます。

◆このワインの楽しみ方:良く冷やしてストレートで
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ツェーントホフ ミュラー・トゥルガオ VDP トロッケン

販売価格(税込): 3,240
この蔵元は世代交代によるシャープな辛口ワイン造りでワインファンを魅了しており、高品質なワインを産出いています。

このワインは現地で試飲した際に注目した辛口で飲みやすいワインで、和食や繊細な食事によく適うワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理
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パオリンスホフ ウアシュトゥック リースリング トロッケン

販売価格(税込): 3,024
毎年収穫制限をした完熟葡萄から、上品で高品質なワインを造りだしている醸造所です。

典型的なモーゼルのリースリングワインが魅了しています。
このワインは樹齢の古い葡萄の木から摘み取られる、凝縮した葡萄果汁より造られた辛口ワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理
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フィアヤーレスツアイテン ヴィルト・ウント・ヴァイン トロッケン

販売価格(税込): 2,700
ここは広大な畑を持つ組合組織の醸造協同組合で、多品種の葡萄で楽しませてくれます。
リーズナブルで、あらゆるジャンルのワインを手掛けており、嬉しい存在です。

ラベルに描かれているようにシビエによく合うしっかりとした赤ワインです。葡萄はレンベルガー、シュペートブルグンダー、ドルンフェルダーの混醸

◆合う料理:脂っぽい肉料理
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ショット ヴュルツァー カビネット

販売価格(税込): 3,024
ショット醸造所はフルーティな味香のワインが信条で、熱烈なファンがついています。
特に最近優れたワインを提供してくれる有望な醸造所です。

このワインはマスカットの味香を持つドイツワインのフルーティさを発揮した印象に残るワインで、お酒に弱い方からも絶大な支持を得ているワインです。

◆合う料理:単独で
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ショット メタルワイン ブラック ヒルズ トロッケン

販売価格(税込): 6,480
ショット醸造所はフルーティな味香のワインが信条で、熱烈なファンがついています。

新樽で24ヶ月じっくりと熟成させて、しっかりとしたタンニン酸を持つヘビーなワイン。
意欲的なワインラベル(エチケット)です。
ワインのネーミングは現当主が音楽好きからきています。

◆ワインの楽しみ方:脂っぽい肉料理にすごく合います。
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