ヴュルテンベルク

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ザンクト・アナガルテン キュヴェー アナ“W” カビネット トロッケン ビオ

販売価格(税込): 2,484
ヴァインケナー(ワイン通)が好んで飲むというこの地域のワインは独特の個性があり、約95%が地元で消費されます。
こちらの醸造所は、収穫はすべて手摘みで行っています。

程良い酸味と優しい飲み口はどんなお料理にも合わせやすいワインで、単独で飲んでも申し分ありません。赤ワインのCuveeR
とご一緒にどうぞ。
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ザンクト・アナガルテン リースリング アイスヴァイン ビオ

販売価格(税込): 8,640
ワイン通が好んで飲むというこの地域のワインは独特の個性があり、その殆どが地元で消費されます。

温暖化の影響もあり、年々アイスヴァイン造りが難しくなっている中で出来た稀有なワインです。アイスヴァインとしてはモダンなスタイル。ビオワイン。500mlボトル。
この醸造所の収穫はすべて手摘みです。

◆このワインの楽しみ方:デザートワイン
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ザンクト・アナガルテン リースリング カビネット トロッケン ビオ

販売価格(税込): 3,024
ワイン通が好んで飲むというこの地域のワインは独特の個性があり、辛口のものが多く地元消費が殆どです。
この醸造所はすべて手摘みで収穫します。

赤ワイン用葡萄品種が特産のヴュルテンベルクでは貴重なリースリングのビオワインです。土壌の特徴が良く出ている優しい酸のワインで、他の地域のリースリングと一味違います。
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ザンクト・アナガルテン キュヴェー アナ“R”

販売価格(税込): 2,484
この蔵元は赤の比率が高く、日本の食材に相性が良くその赤ワインは絶品です。収穫はすべて手摘みで行う醸造所です。

シュペートブルグンダーとレンベルガーで造ったワイン。酸が低めでどのお料理にも合わせやすいバランスの良い赤ワインです。若い三代目当主の力量を感じさせる素晴らしいワインに仕上がっています。

◆合う料理:淡泊な肉料理
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ザンクト・アナガルテン シュペートブルグンダー デー・クー トロッケン ビオ

販売価格(税込): 4,104
この蔵元は赤の比率が高く、日本の食材に相性が良く、その赤ワインは絶品です。収穫はすべて手摘みで行う醸造所です。

優しい木樽の香りが特徴的なシュペートブルグンダー。極辛口で食事に合わせるとその魅力が更に引き出されてきます。ビオワイン。

◆合う料理:脂っぽい肉料理
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ザンクト・アナガルテン トラディチオン レンベルガー デー・クー

販売価格(税込): 3,024
この蔵元は赤の比率が高く、日本の食材に相性が良く、その赤ワインは絶品です。

ヴュルテンベルク地域の特産の葡萄品種から造られた赤ワイン。酸を抑えめにした力強い仕上がりになっている。

◆合う料理:脂っぽい肉料理
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ザンクト・アナガルテン トラディチオン トローリンガー アールテ レーベ

販売価格(税込): 2,700
この蔵元は赤の比率が高く、日本の食材に相性が良くその赤ワインは絶品です。

樹齢47年の古木から造られた味わいの深い赤ワインです。しっかりとしたアルコールを持ち、酸は低めで飲みやすい仕上がりになっています。和食にも合う赤ワインです。(試飲会で好評でした)

◆合う料理:淡泊な肉料理
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