辛口

19件の商品がございます。

ツェーントホフ ミュラー・トゥルガオ VDP トロッケン

販売価格(税込): 3,500
この蔵元は世代交代によるシャープな辛口ワイン造りでワインファンを魅了しており、高品質なワインを産出いています。

このワインは現地で試飲した際に注目した辛口で飲みやすいワインで、和食や繊細な食事によく適うワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理
数量:
  • 残りわずか

ヨハンルック ユリウス エヒター ベルグ トラミナー VDP エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 6,600
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

ルック醸造所の特級畑から収穫された希少な葡萄から造られており、香りが高く印象に残る白ワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理 和食
数量:
  • 残りわずか

ショット メタルワイン ストーナー ロック トロッケン

販売価格(税込): 6,600
ナーエはラインヘッセンとモーゼルの両地域に挟まれ、それぞれの地域の中間的な性質を持っています。
ショット醸造所はフルーティな味香のワインが信条で、熱烈なファンがついています。

若手醸造家が挑戦する「メタルワインシリーズ」の白ワイン。柑橘類の果物の香りとハーブのやや甘い花を連想させるこだわりのワインです。

◆ワインの楽しみ方:単独で楽しむ
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ソーヴィニーア・グリ シュペートレーゼ トロッケン

販売価格(税込): 3,850
ヘッシッシェベルクシュトラーセはドイツの生産地域の中では3番目に小さく、ここで造られるワインはほとんど自家消費されます。

ソーヴィニヨンロゼの別名でピンク色の果皮のこの品種はソーヴィニヨンブランより濃厚な味わいを造ることができます。
地域銀賞受賞ワイン。
数量:

トニー・ヨスト ヴァイサーブルグンダー トロッケン

販売価格(税込): 3,100
ライン観光のメッカ、バハラッハの町にあるこの醸造所は地域でトップクラスの名高い家族経営の蔵元で、ラインガウとミッテルラインの双方の畑を所有しています。

しっかりした口当たりで和食にぴったりの辛口ワインで、単独で飲んでも素晴らしいワインです。

◆合う料理:和食、淡泊な魚料理
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特別販売セット(3本、6本) 白ワイン ローターリースリング トロッケン

販売価格(税込): 5,500~11,000
ローターリースリングは赤いリースリング種という珍しい葡萄の白ワインです。
日本では、当店だけのオリジナルワイン。
日常酒としてとても飲みやすく造られており、果実味の甘みと酸のバランス良いワインに仕上がっています。
本数:
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ローターリースリング シュペートレーゼ トロッケン

販売価格(税込): 3,850
ドイツの代表的な葡萄、リースリングの先祖とも突然変異とも言われている赤いリースリング。
その珍しい葡萄から造られた白ワインで、日本では弊店だけ。

しっかりとしたアルコールを持ち、辛口ではあるが全体のバランスが良いので飲み易く、和食に合わせてみたいワインです。
数量:
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  • 限定品

ローターリースリング デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 1,980
ドイツの代表的な葡萄、リースリングの先祖とも突然変異とも言われている赤いリースリング。
その珍しい葡萄から造られた白ワインで、日本では弊店だけ。

日常酒としてとても飲み易く造られており、値段も思いきってお求めやすい値段にいたしました。

H-115とエチケットの図柄も同じです。紅白セットでもいかがですか。
数量:
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ヨハンルック ユリウス エヒター ベルク ショイレーベ アールテレーベ エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 6,600
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

マスカットブケーを感じる辛口白ワイン。後味にかすかにタンニン酸を感じるのがこの葡萄の特徴です。古木から摘み取っているためエキス分の濃い味わいが楽しめ、非常に飲みやすいお勧めの辛口白ワインです。

◆合う料理:脂っぽい魚料理
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クロスターエバーバッハ シュタインベルガー リースリング トロッケン

販売価格(税込): 3,300
ドイツワインの心臓部とも言える州立醸造所で数多くの銘醸ワインを産出している醸造所です。

このシュタインベルガーはドイツワインファン垂涎の銘醸ワインでドイツワインの歴史と伝統を受け継いでいるワインです。

◆合う料理:淡泊な肉料理
数量:

ザンクト・アナガルテン リースリング カビネット トロッケン ビオ

販売価格(税込): 3,000
ワイン通が好んで飲むというこの地域のワインは独特の個性があり、辛口のものが多く地元消費が殆どです。
この醸造所はすべて手摘みで収穫します。

赤ワイン用葡萄品種が特産のヴュルテンベルクでのリースリングのビオワインです。コイパー土壌の特徴が良く出て、ミネラル分が豊富で、パワフルさと繊細さを同時に味わえる、この地域特有のリースリングです。
数量:
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ショット グラオアーブルグンダー デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 3,100
ショット醸造所はフルーティな味香のワインが信条で、熱烈なファンがついています。

甘口が得意な醸造所の若手ケラーマイスターが造る辛口でコクのある白ワイン。トロリとした舌触りは、濃い味わいが好きな方にはたまらないワインです。

◆ワインの楽しみ方:淡泊な魚料理
数量:
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テオ ミンゲス ショイレーベ デー・クー トロッケン 1L

販売価格(税込): 2,800
天候に恵まれており、葡萄の栽培に適している地域です。
今年から新しくお付き合いした醸造所で、ここも家庭的な醸造所です。

このワインはマスカットのような香りを持つ辛口ワインですが、料理に合うし、単独でも飲んでいただけるワインです。お得な1Lボトルです。

◆合う料理:脂っぽい魚料理
数量:

シャーレス ゲルバー ムスカテラー デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 2,500
この醸造所は60haの広大な畑を持ち、多品種、高品質なワインを産出し、ユニークなワイン造りを続けています。

マスカット系の爽やかな口当たりは、単独でお飲みいただいても楽しめる軽やかなワインです。シャーレス醸造所のアネッテさん来日の展示会でも一番人気のワインでした。
数量:
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ヨハンルック ユリウス エヒター ベルグ リースリング VDP エアステラーゲ トロッケン

販売価格(税込): 6,600
ルック醸造所はフランケンを代表する醸造所です。
テロワールからの上質な辛口ワインを提案している銘醸ワイナリーです。

ルック醸造所の特級畑から造られるリースリングの辛口ワインです。余分なものをそぎ落したような鋭角な味わいで、ストレートに口中に入り、一気に広がる味香が楽しめます。

◆合う料理:淡泊な魚料理 和食
数量: