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フィアヤーレスツアイテン ヴィルト・ウント・ヴァイン トロッケン

販売価格(税込): 2,700
ここは広大な畑を持つ組合組織の醸造協同組合で、多品種の葡萄で楽しませてくれます。
リーズナブルで、あらゆるジャンルのワインを手掛けており、嬉しい存在です。

ラベルに描かれているようにシビエによく合うしっかりとした赤ワインです。葡萄はレンベルガー、シュペートブルグンダー、ドルンフェルダーの混醸

◆合う料理:脂っぽい肉料理
数量:

シャーレス シュペートブルグンダー トロッケン

販売価格(税込): 2,484
この醸造所は60haの広大な畑を持ち、多品種、高品質なワインを産出しています。
ジャムのような味わいはお肉料理の定番として位置づけられ、文句のない味わいがあります。

◆合う料理:肉料理
数量:
  • 残りわずか

フィアヤーレスツアイテン ゲヴュルツトラミナー カビネット

販売価格(税込): 2,700
ここは広大な畑を持つ組合組織の醸造協同組合で、多品種の葡萄で楽しませてくれます。
リーズナブルで、あらゆるジャンルのワインを手掛けており、嬉しい存在です。

このワインはマスカットと薬草の香りのする飲みやすいワインです。単独でお召しあがりください。
数量:

デーブス ドルンフェルダー

販売価格(税込): 2,268
デーブス醸造所は、バラエティ豊かなワインを数多く産出しています。
このワインは人気No1の甘口赤ワインで、ドルンフェルダー種の最高傑作と言えましょう。
木苺やチェリーのような味わいで、赤ワインが苦手な方にも飲んでいただけるワインです。
中華料理等のピリ辛系の料理にも合います。
◆合う料理:単独
数量:
  • 残りわずか

ザンクト・アナガルテン トラディチオン トローリンガー アールテ レーベ

販売価格(税込): 3,024
この地域は赤の比率が高く、日本の食材にも相性が良くその赤ワインは絶品です。

樹齢48年の古木から造られた味わいの深い赤ワインです。しっかりとしたアルコールを持ち、酸は低めで飲みやすい仕上がりになっています。和食にも合う赤ワインです。(試飲会で好評でした)

◆合う料理:淡泊な肉料理
数量:
  • オススメ

ソーヴィニーア・グリ シュペートレーゼ トロッケン

販売価格(税込): 3,780
ヘッシッシェベルクシュトラーセはドイツの生産地域の中では3番目に小さく、ここで造られるワインはほとんど自家消費されます。

ソーヴィニヨンロゼの別名でピンク色の果皮のこの品種はソーヴィニヨンブランより濃厚な味わいを造ることができます。
地域銀賞受賞ワイン。
数量:

フィアヤーレスツァイテン ヴァイサーブルグンダー アウスレーゼ

販売価格(税込): 3,780
ここは広大な畑を持つ組合組織の醸造協同組合で、多品種の葡萄で楽しませてくれます。
リーズナブルで、あらゆるジャンルのワインを手掛けており、嬉しい存在です。

めずらしいヴァイサーブルグンダーのアウスレーゼ。甘口ワインではありますが、しっかりとしたアルコールを持ち飲みごたえのあるパワフルなデザートワインです。
数量:
  • オススメ
  • 限定品

ローターリースリング シュペートレーゼ トロッケン

販売価格(税込): 3,780
ドイツの代表的な葡萄、リースリングの先祖とも突然変異とも言われている赤いリースリング。
その珍しい葡萄から造られた白ワインで、日本では弊店だけ。

しっかりとしたアルコールを持ち、辛口ではあるが全体のバランスが良いので飲み易く、和食に合わせてみたいワインです。
数量:
  • 残りわずか

ドメーヌ ベルクシュトラーセ シュペートブルグンダー トロッケン

販売価格(税込): 3,240
ヘッシッシェベルクシュトラーセはドイツの生産地域の中で3番目に小さく、ここで造られるワインはほとんど自家消費されます。

極辛口でありながらしっとりとした口当たりがあり、穏やかな酸は飲みやすく、お肉料理にはピッタリの味わいです。
ドイツの代表的な赤ワイン用葡萄シュペートブルグンダ-の特長が良くでているワインです。
数量:

ベルヒャー ヴァイサーブルグンダー デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 3,780
この醸造所は高い醸造技術を持ち、バーデン地域を代表する高品質のワインを造り出している蔵元で、ワイン通に好評を博している醸造所です。

ブルゴーニュワインを連想させる味わいは、ワインのプロも間違えるほどの出来栄えで、残り香にかすかに残るフルーティーさがドイツワインの証です。食中向きの辛口ワインです。

◆合う料理:淡泊な魚料理
数量:
  • 残りわずか

ベルヒャー シュペートブルグンダー デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 3,780
このワインは樽香のニュアンスを感じる食中向きの赤ワイン。
バランスが良くリッチな味わいが人気の高いワインです。

この醸造所はVDP(ドイツ高品質ワイン醸造家協会)所属で常に高い品質のワインを提供してくれます。

◆合う料理:脂っぽい肉料理
数量:

ザンクト・アナガルテン リースリング カビネット トロッケン ビオ

販売価格(税込): 3,024
ワイン通が好んで飲むというこの地域のワインは独特の個性があり、辛口のものが多く地元消費が殆どです。
この醸造所はすべて手摘みで収穫します。

赤ワイン用葡萄品種が特産のヴュルテンベルクでのリースリングのビオワインです。コイパー土壌の特徴が良く出て、ミネラル分が豊富で、パワフルさと繊細さを同時に味わえる、この地域特有のリースリングです。
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  • 残りわずか

ショット グラオアーブルグンダー デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 3,024
ショット醸造所はフルーティな味香のワインが信条で、熱烈なファンがついています。

甘口が得意な醸造所の若手ケラーマイスターが造る辛口でコクのある白ワイン。トロリとした舌触りは、濃い味わいが好きな方にはたまらないワインです。

◆ワインの楽しみ方:淡泊な肉料理
数量:

トニー・ヨスト バハラッヒャー リースリング カビネット

販売価格(税込): 3,240
ライン観光のメッカ、バハラッハの町にあるこの醸造所は地域でトップクラスの名高い家族経営の蔵元で、ラインガウとミッテルラインの双方に畑を所有しています。

このワインはフレッシュで香り高く、きれいなリースリングの酸を楽しめる甘口ワイン。単独で楽しめる味わいのあるワインです。

◆このワインの楽しみ方:単独で楽しむ
数量:

ベルヒャー グラオアーブルグンダー デー・クー トロッケン

販売価格(税込): 3,780
この醸造所は高い醸造技術を持ち、バーデン地域を代表する高品質のワインを造り出している蔵元で、ワイン通に好評を博している醸造所です。

バーデン地域で最近特に人気のこの品種は、高いアルコールで酸が低くパワフルに仕上げられている。ブルゴーニュワインより高品質で手に入りやすいとフランスでも人気のワイン。

◆合う料理:淡泊な肉料理
数量: